加工鱼丸的设备 全自动鱼丸加工设备流水线
更新时间：2024-05-09
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加工鱼丸的设备 全自动鱼丸加工设备流水线说明： 鱼丸的加工是有多台机器组合搭配才能完成，分别有绞肉机、斩拌机、打浆机、鱼丸成型机、蒸煮设备、等组成，斩拌是一个乳化的过程，将肉馅斩拌成肉泥，包括一些辅料均可用斩拌机斩拌。将斩拌好的肉馅倒进打浆机，打浆机的作用是搅拌上劲，改善肉质纤维，生产的丸子外表光滑细腻，打浆完成之后可以直接进丸子机了，丸子机可以与蒸煮槽连接在一起，直接下在锅里，方便快捷。 肉丸加工设备大中小型都有，适合不同产量用户的需求，能制作各种鱼丸、肉丸、蔬菜丸、虾丸等。肉丸的大小是成型口径和dao具决定的，可根据要求随意更换。 鱼丸成型机是制作丸子的关键设备，主要是将调好的肉馅做成丸子，生产出的鱼丸圆度、大小均一致，生产**，每分钟能制作丸子280个左右，一般鱼丸的直径在3cm，设备配有三套不同孔径的磨具，也可以根据用户的要求定做。 该设备两个电机各0.55kw，都是可调速电机（调速主要是针对不同丸子的工艺），设备操作简单，仅有开始和停止两个按钮，设备出厂时我们都会试机，买回去之后接好电之后基本不用调别的地方，将打浆好的肉馅倒入料斗，打开开关，丸子制作就开始了。丸子机可以与蒸煮锅或者油炸锅连接使用，让丸子直接下到锅里，煮水温一般要在95度左右，蒸煮过后要冷却，然后就可以速冻了。
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